Gemüse aus Hardegsen
Regional Saisonal Nachhaltig


ÜBER UNS


Die Hofoase wurde 2023 in 37181 Hardegsen OT Lutterhausen gegründet und ist ein kleiner Gemüse- und Geflügelhof mit Kreislaufwirtschaft.

gesunder Boden = gesundes Gemüse = gesunde Menschen

Der Fokus liegt auf dem regenerativen Anbau von Gemüse in permanenten Mulchbeeten ohne den Einsatz von Pflug und Spritzmitteln. Der Gemüseanbau mit und nicht gegen die Natur ist unser Weg aus Überzeugung, denn nur so kann man das beste Gemüse ernten. Wir setzen auf:

  • minimale Bodenbearbeitung und permanente Beete um die Bodenstruktur zu schonen
  • Kompostmulch um das Bodenleben anzuregen
  • Kreislaufwirtschaft mit eigener Kompostierung
  • artgerechte Tierhaltung ein <3 für Tiere
  • Transparenz und Ehrlichkeit in der Direktvermarktung, bitte fragt uns!


Wir halten auch Zweinutzungshühner, Weidehähnchen, Wachteln und Flugenten (Barbarieente) in artgerechter Haltung und setzen mit der Hilfe der Tiere eine Kreislaufwirtschaft ein um Verschwendung zu reduzieren und die Einfuhr von Außerhalb zu minimieren.





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